查威克酒庄
关于葡萄酒
查威克酒庄（Viñedo Chadwick）葡萄酒代表查威克家族以一支超高级卡本尼苏维翁、纪念已逝的唐阿方索查威克的夙愿，以展现查威克–伊拉苏家族的世代、传承及酿造优质葡萄酒方面的专业，与追求卓越的热情。
查威克酒庄（Viñedo Chadwick）第一支年份酒(1999)在2002年推出时极为成功，随后的第二支年份酒(2000)则缔造了历史。
尽管唐阿方索无法见证这支酒的诞生，但他将因每支以他为名的查威克酒庄（Viñedo Chadwick），永存于世人心中。
关于葡萄园
查威克酒庄（Viñedo Chadwick）坐落于海拔650米的圣地亚哥南方、安第斯山脚及迈坡河北岸的高迈坡地区，占地15公顷的葡萄园被视为智利最适合生产卡本尼苏维翁的风土之一。此处为地中海型气候，日夜温差大，这是造成此区生产的葡萄酒色泽强烈的重要因素之一，以及肥度适中的冲积土壤。从山上吹下的寒冷晨风、葡萄树的座向及白天适宜的温度，则可让果实完美成熟，并保留其鲜度和酸度。
历史
当爱德华多查威克的父亲，阿方索查威克伊拉苏，于1980年代接掌由先辈马克西米诺创立的伊拉苏酒庄（Viña Errázuriz）时，被视为他那个时代的远见家，特别是在智利葡萄酒工业现代化部分。他于1930年代早期开设智利首家葡萄酒经纪公司，在1942年买下位于高迈坡谷的Viña San José de Tocornal庄园后，他举家搬迁至当地并盖了专属的马球场，值得一提的是，他除了对企业经营贡献良多，唐阿方索也是智利史上最佳马球选手之一，他曾带领智利国家队多年，并赢得19场公开赛冠军，只差一场就能创造吉尼斯世界纪录。
爱德华多深知当地葡萄园几十年来都生产质量优异的红葡萄，也预见到这片土地独特的风土条件，他于1992年时说服父亲将自己钟爱的马球场改为葡萄园，只可惜，父亲于一年后辞世。因此，这片受父亲珍视，曾是他打马球、现在种植葡萄的土地所生产的葡萄酒，最适合以他为名。
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评语
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Steven Spurrier，共同主持人，《醇鉴》杂志编辑顾问暨醇鉴世界葡萄酒大赛主席，2009年5月5日
「我想世上没有其他酿酒商会如此大手笔地在全球举办这种研讨会和说明会，爱德华多的酒是智利的标竿，价格却只有世界知名欧洲经典酒庄的一小部分。」
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葡萄酒大师李志延，亚洲首位葡萄酒大师，亚洲《醇鉴》特约编辑，Decanter亚洲葡萄酒大赛联席主席，作者，葡萄酒顾问及讲师，2011年11月
「当爱德华多和我第一次讨论到盲品会这个念头时，我告诉他要有失望的心理准备，因为波尔多红葡萄酒在这一带特别受欢迎。结果揭晓时我真的十分惊喜，这个提醒其实是大错特错…」
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Jorge Lucki，巴西《经济价值报》葡萄酒记者与专栏作家于圣保罗，2013年10月
「这次活动之前，只有爱德华多知道自家的酒有多优秀，现在，全世界都知道了…有了这场世界级葡萄酒赛事无庸置疑的背书，爱德华多的酒展现了智利巨大的葡萄栽种潜力，也为智利酒在国际市场上赢得更好的地位与信誉。」
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Josh Raynolds，Steven Tanzer的《国际葡萄酒窖》杂志葡萄酒评论人，2013年12月于美国
「如今这些品饮过程对具影响力的美国葡萄酒贸易商们如何看待智利，肯定起了作用，因此我看到他们不遗余力地为智利推广世界级葡萄酒产区应有的形象，而且能和其他地区所产的顶级酒平起平坐。」
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葡萄酒大师Jancis Robinson，英国金融时报「智利葡萄酒崛起」，金融时报周末杂志，2004年2月14日
「一位富有进取精神的智利葡萄酒商，伊拉苏酒庄（Viña Errázuriz）的爱德华多查威克已成功为智利葡萄酒业–或者至少为他自家的酒–打造了进化的里程碑…『柏林品酒会』无疑地将在智利葡萄酒史上占有一席之地。」
