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「一位富有进取精神的智利葡萄酒商，伊拉苏酒庄（Viña Errázuriz）的爱德华多查威克已成功为智利葡萄酒业–或者至少为他自家的酒–打造了进化的里程碑…『柏林品酒会』无疑地将在智利葡萄酒史上占有一席之地。」

「如今这些品饮过程对具影响力的美国葡萄酒贸易商们如何看待智利，肯定起了作用，因此我看到他们不遗余力地为智利推广世界级葡萄酒产区应有的形象，而且能和其他地区所产的顶级酒平起平坐。」

「当你去参加一场晚间聚会，最好把葡萄酒包在牛皮纸袋里一起带去。只要抛开历史包袱和偏见，你就能看见自己真实的面貌，爱德华多查威克和伊拉苏（Errázuriz）揭开了智利葡萄酒长期以来不为人知的历史，这点实在值得赞扬。」

「爱德华多查威克，智利最知名的伊拉苏酒庄（Viña Errázuriz）庄主及总裁，是受到1976年巴黎品酒会启发后，挺身挑战旧世界经典葡萄酒者其中之一…巡回全球举办的柏林品酒会，体现伊拉苏酒庄（Viña Errázuriz）个性与价值，并向世界明白展现了阿空加瓜谷的风土条件，已逐渐获得外界认同。」

「这次活动之前，只有爱德华多知道自家的酒有多优秀，现在，全世界都知道了…有了这场世界级葡萄酒赛事无庸置疑的背书，爱德华多的酒展现了智利巨大的葡萄栽种潜力，也为智利酒在国际市场上赢得更好的地位与信誉。」

「柏林品酒会告诉全世界，智利以最新技术酿造的葡萄酒，足以和波尔多、加州卡本尼标志酒及超级托斯卡尼等佳酿比美。太棒了，伊拉苏。」

「在葡萄酒的世界，观念正在慢慢改变，爱德华多查威克通过开始举办柏林品酒会（及桑雅垂直品酒会），成为智利精品酒界一位不屈不挠的冠军。智利需要更多像他这样接受挑战的人，在全球推广智利的多样化、风土条件、优雅性与极佳质量。」

「像柏林品酒会与其后续的品酒会，证明了智利有能力酿造优质葡萄酒，尤其是卡本尼苏维翁和卡本尼混酿酒。」

「柏林品酒会最重要的作用不只是证明了那些标志级葡萄酒的质量与陈年潜力，也影响了葡萄酒世界，促使他们毫无偏见地去评量优质酒。」

「…经过十年或二十年，全世界的葡萄酒爱好者终于知道智利也生产极好的优质酒，爱德华多将被视为改变他们观念的先锋人物。」

「自2004年以来，我曾到世界各地许多国家旅行，对柏林品酒会和其后续活动持续性的影响力感到震惊，智利现在已可跻身于世界最好葡萄酒产区之一。」

「当爱德华多和我第一次讨论到盲品会这个念头时，我告诉他要有失望的心理准备，因为波尔多红葡萄酒在这一带特别受欢迎。结果揭晓时我真的十分惊喜，这个提醒其实是大错特错…」