柏林品酒会十周年活动最高潮 马克西米诺(Don Maximiano)与 Seña 在圣地亚哥站赢得至高荣誉
智利标志级葡萄酒,马克西米诺(Don Maximiano)与 Seña 在柏林品酒会圣地亚哥站上,展现了它们的高质量与陈年潜力,同场较劲的是来自全球最知名的葡萄酒,这也是伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)和酒庄 Viña Seña 自2004年来巡回15个国家举办柏林盲品会的压轴活动。 閱讀全文 >
主持人亦特别强调柏林品酒会圣地亚哥站的重要性。
Eduardo Bretahuer认为,「在智利,我们通常只是纸上谈兵,对其他地区品尝的太少。看看现在,智利酒竟然能与来自加州、意大利和西班牙最好的葡萄酒平起平坐,我会说这并不令人意外,这是让我们骄傲的一项成就。正如今天伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)示范的,我们不必再看轻自己,现在是我们昂首挺胸将智利绝佳风土条件展现出来的时候了。」
据Patricio Tapia表示,这不过是推广智利酒众多例子的其中之一;但因为是透过盲品方式,却是最有趣的一个,「将智利酒放在客观的环境下,」他补充说,「过去十年来这个活动一直很成功,这实在值得赞许。结果并不让人意外。我认为智利酒已经具备相当程度的水平,现在所需要做的就是持续向外推广。」
在圣地亚哥柏林品酒会上负责活动引导的Francisco Baettig,在做总结时评论道,「意料之外的成功,伊拉苏(Errázuriz )和(Seña)的葡萄酒获得认可,更有意义的是,这是发生在『自己家乡』」,他补充说,「这场品酒会的重点是,我们品饮了近15年来的佳酿,足以展现智利标志酒绝佳的稳定质量及与陈年潜力。」
之后,伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)和酒庄 Viña Seña 总裁爱德华多查威克表示,盲品结果、与会人士的热烈参与,和近十年来于全球巡回的活动圆满完成都让他非常开心和骄傲,他表示,「今天我们取得了一个阶段性成果」,并补充说,「我们一直都希望借此展现智利酒拥有同等的潜力,和世上其他最优质的葡萄酒在一样的水平,我认为,巡回过全球18座主要城市后,这一点已是显而易见的,因此在智利活动上和我们的酒评家们一起做个总结,就十分重要,我很荣幸和他们一起完成这项工作。现在,该是我们开始另一个新任务的时候了,用创新的手法提升我们葡萄酒的形象,赢得全球消费者的偏爱。身为优质葡萄酒的产地和酿酒商,我们面对的是一个美好的挑战,为了让我们的酒在世界最高水平中占有一席之地,作为一个企业,再加倍努力很重要,还要和其他智利酒密切合作。这也许是一个幻想…但这很可能会实现,只要我们同心协力,就更容易实现!」
在圣地亚哥参加柏林品酒会的与会人士将马克西米诺园主珍藏葡萄酒2010(Don Maximiano Founder’s Reserve 2010)和 Seña 2008 选为心中最爱第一和第二名,这对智利酒来说是一个新的重要时刻。
为了推广智利优质葡萄酒的高水平,并让智利置身世上顶尖产区之列,自2004年以来巡回超过15国之后,这是伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)和酒庄 Viña Seña 所做的最后一场盲品会,会中他们和智利同业和专家们分享经验与心得,并为这成功的巡回活动画下完美句点。
10月15日,超过80位葡萄酒记者、意见领袖、侍酒师和智利酒界重要人士齐聚在圣地亚哥丽思卡尔顿酒店,参加这场世界巡回品酒会的闭幕活动。
盲品活动采垂直品饮方式进行,借以展现智利别具意义的标志酒如查威克酒庄(Viñedo Chadwick)、马克西米诺园主珍藏葡萄酒(Don Maximiano Founder’s Reserve)和 Seña 15年来的演变,并与世上其他酒庄的经典年份一同评比,好让与会者有机会比较他们质量和陈年潜力。
这场活动的特别之处在于:自2004年来在五大洲举办过多场成功活动后,柏林品酒会圣地亚哥站不仅是品饮质量杰出的葡萄酒的良机,也是一场伟大的赛事,因此为这近十年来的旅程写下意义深远的结局。
这次品酒会备受相关业者的推崇:
智利之酒副主席及蒙特斯酒庄(Viña Montes)创始人Aurelio Montes表示,「当智利需要打破只能生产还不错的葡萄酒的僵局时,类似这样的活动在智利显得特别重要。爱德华多所做的事非常大胆;需要极大的勇气…我认为他为智利所达成的比为他自己所做的还多,而这正是我们为了增加智利葡萄酒在国际间的声望都必须做的。」
酿酒师兼Viña Bodega Re创建者Pablo Morandé同意并强调,「爱德华多接下一个艰巨的任务,他在所有葡萄界中的主要城市和消费者面前,进行了多次的品酒会;把不只代表他自家、还代表着智利旗舰酒款的葡萄酒,带到所有地区。」
Eduardo Alfaro Pablo Barsocchini, Carolina Bianchi, Maria Olivia Brown, Luis Enrique Calderón, Enrique Canessa, Maik Chrzescinski, Claudio Cilveti Samuel Claro, Sergio Correa Felipe Cruzat, Renato Czischke, Cristián David Juan Domingo De La Sotta, José Durán, Cote Evans, Benjamín Falcone, César Fredes, Carolina Freire, Juan Gabler, Héctor Gatica, Claudia Gómez, Ricardo Grellet, Daniel Greve, José Guilisasti, Claudio Hernández, Katherine Hidalgo, Pilar Hurtado, Juan Pablo Izquierdo, Eduardo Jara, Alejandro Jiménez, María Paz Jiménez, Javiera Lagos, Carlos Eugenio Lavín, Frédéric Le Baux, Raimundo León, Nicolás Lisoni, Macarena Lladser, Daniela Lorenzo, Rodrigo Luco, Mariana Martínez, René Merino, Catalina Montero, Anita Montes, Aurelio Montes, Pablo Morandé, Yerko Moreno, Harriet Nahrwold, José Andrés Olaeta, Pierre Ouradou, Rodrigo Oyanedel, Jorge Pacheco, Francisca Pacheco, Marcelo Pino, Hans Rj Qu, Paolo Quintiliani, Marcelo Retamal, Carlos Reyes, Sebastián Riquelme, Héctor Riquelme, Enrique Rivera, Arnaud Robert, Silvio Rostagno, Claudia Sánchez, Baltazar Sánchez, Ignacio Santelices, Cristóbal Serra, Leonardo Severino, Margaret Snook, Marcelo Soto, Rodrigo Soto, Rafael Velasco, Vladimir Véliz, Patricia Vildósola, Rodrigo Villablanca, Verónica Yáñez.
「当智利需要打破只能生产还不错的葡萄酒的僵局时,类似这样的活动在智利显得特别重要。爱德华多所做的事非常大胆;需要极大的勇气…我认为他为智利所达成的比为他自己所做的还多,而这正是我们为了增加智利葡萄酒在国际间的声望都必须做的。」
「这不过是推广智利酒众多例子的其中之一;但因为是透过盲品方式,却是最有趣的一个,…将智利酒放在完全客观的环境下…过去十年来这个活动一直很成功,这实在值得赞许。」
「对每位爱好优质葡萄酒的人来说,这是一次难忘的经历,能亲眼看到智利酒在与它同等高水平的对手间高居前几名的机会。」
「这是展现智利葡萄酒拥有和世界顶级酒相同水平的绝佳机会,我们都清楚看到,支智利酒在我们自己评选的结果下高居前两名。」
「看看现在,智利酒竟然能与来自加州、意大利和西班牙最好的葡萄酒平起平坐,我会说这并不令人意外,这是令我们骄傲的一项成就。」
「我想世上没有其他酿酒商会如此大手笔地在全球举办这种研讨会和说明会,爱德华多的酒是智利的标竿,价格却只有世界知名欧洲经典酒庄的一小部分。」
「当爱德华多和我第一次讨论到盲品会这个念头时,我告诉他要有失望的心理准备,因为波尔多红葡萄酒在这一带特别受欢迎。结果揭晓时我真的十分惊喜,这个提醒其实是大错特错…」
「这次活动之前,只有爱德华多知道自家的酒有多优秀,现在,全世界都知道了…有了这场世界级葡萄酒赛事无庸置疑的背书,爱德华多的酒展现了智利巨大的葡萄栽种潜力,也为智利酒在国际市场上赢得更好的地位与信誉。」
「如今这些品饮过程对具影响力的美国葡萄酒贸易商们如何看待智利,肯定起了作用,因此我看到他们不遗余力地为智利推广世界级葡萄酒产区应有的形象,而且能和其他地区所产的顶级酒平起平坐。」
「一位富有进取精神的智利葡萄酒商,伊拉苏酒庄(Viña Errázuriz)的爱德华多查威克已成功为智利葡萄酒业–或者至少为他自家的酒–打造了进化的里程碑…『柏林品酒会』无疑地将在智利葡萄酒史上占有一席之地。」